Le esperienze di “Riviera Ligure DOP Experience” sono un modo alternativo, legato alla tradizione e al territorio, per scoprire una delle tante attitudini della regione Liguria: la produzione di olio pregiato, apprezzato in tutto il Mondo.
Grazie a queste esperienze si viene a contatto con il lavoro degli olivicoltori, che dedicano anima e corpo alla produzione di quello che può essere definito senza dubbio “oro giallo”.
I partecipanti vengono accolti da esperti di comunicazione ed enogastronomia oltre che dagli stessi proprietari delle aziende agricole, per entrare in questo mondo antico e ancora tanto importante per la Liguria.
Si viene a conoscenza di tutti i segreti e di tutte le tradizioni tramandate da secoli, si visitano profumati oliveti, cantine e antichi frantoi, si ascoltano i racconti dei produttori stessi.
Si tratta di un modo di fare turismo che coinvolge in tutti i sensi, dalla teoria alla pratica, in modo tale da suscitare ancora più interesse nelle persone che ne vengono a conoscenza e ne sono coinvolte.
Si tratta di un turismo vivo e appasionato, che permette di andare al di là della vacanza, per essere trascinati in una vera e propria esperienza di vita.
Alla scoperta di una tradizione vivida che prosegue attivamente attraverso il tempo.
In collaborazione con Ligucibario e il Consorzio Olio DOP Riviera Ligure
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