Le finalità della proposta turistica, e l’obiettivo che il gruppo realizza, sono un report multimediale (foto, video, web e social) dell’esperienza vissuta, un “racconto” liberamente componibile della DOP Riviera Ligure e dei suoi protagonisti.
Si tratta di 3 esperienze diverse per poter conoscere e venire in contatto con una delle principali e più antiche tradizioni liguri: la produzione di olio d'oliva.
Ad Albenga, in provincia di Savona, presso l'Azienda agricola Sommariva, si può dedicare una mezza giornata per conoscere i segreti dell'olio extravergine della riviera ligure. Ascoltando i racconti della famiglia titolare ci si sentirà catapultati nel mondo della tradizione ligure, tra antichi frantoi e musei storici su questo prezioso prodotto.
A Lavagna, presso l'Azienda agricola La Favola della Mignola, ci si troverà subito a diretto contatto con l'uliveto, immersi nella musica di Mozart, che si diffonde dappertutto, secondo la filosofia del titolare, così da creare il giusto ambiente per la crescita delle piante. Qui è possibile degustare il prodotto in questione, in abbinamento a buon pane casereccio e a un calice di vino Vermentino DOP.
A Lucinasco, in provincia di Imperia, l'esperienza della scoperta dei segreti dell'olio si vivrà presso l'Azienda agricola Cristina Armato, una delle prime aziende olivicole locali a conduzione femminile. Sensibilità, grazia ed entusiasmo si trasferiscono nel modo di fare l'olio e così si conferisce un senso di leggerezza insieme ad un gusto antico e naturale della tradizione.
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Vi consigliamo di rivolgervi direttamente a Volver Viaggi per prenotare una visita presso una di queste tre meravigliose aziende!
In collaborazione con Ligucibario e Olio DOP Riviera Ligure
