CACCIA AL TESORO, CITY GAME E ENTERTASTING: LIGURIA ANIMATA - CODICE VIAGGIO: CACCIALIGU
5 giorni 4 notti
1° giorno: Arrivo
Arrivo previsto in giornata nella Riviera di Levante e sistemazione in un meraviglioso hotel situato nel Golfo del Tigullio da una splendida posizione panoramica. Cena libera e pernottamento.
2° giorno: Foodeat tour e Corso di cucina a Rapallo
Ricca prima colazione in hotel e trasferimento a Rapallo centro per l’incontro con il nostro personale. Il tour che abbiamo in programma Vi farà immergere completamente nella più autentica scena gastronomica della ridente e verace Rapallo, come un vero local. Il tour inizia da uno dei più significativi monumenti della città: il Chiosco della Musica, per poi proseguire nel caratteristico e vivace mercato all’aperto alla ricerca dei sapori che caratterizzano le ricette liguri. Il tour prosegue nel vicino pastificio, dove uno chef locale crea la tradizionale pasta ripiena chiamata “pansoti”, ripiena con le erbe provenienti dal mercato e da pochi altri ingredienti. Successivamente arriva il momento dello street food; conoscerete la focaccia al formaggio, appena sfornata, con un bicchiere del principe dei nostri vini liguri: il Vermentino. La tappa finale è un’autentica bottega ben fornita di leccornie, come salumi, olii, aceti, paste artigianali e vini di vignaioli. Per concludere il tour, l’incontro con il pandolce; il dolce farcito con uvetta, pinoli e frutta candita da gustare con il Moscato della vicina Portofino per brindare alle ricette straordinarie e ai ricordi che porterai a casa. Un’esperienza unica, divertente ed esilarante, da sempre apprezzata da attori del jet set internazionale che soggiornano in zona. Pranzo libero. Nel pomeriggio effettuerete un corso di cucina, il gruppo sarà accolto calorosamente con un cesto di focaccia calda e un calice di vino bianco del genovesato. Il nostro Chef accompagnerà gli Ospiti al tavolo maestro, dove inizieranno a conoscere i segreti del Pesto al Mortaio e la storia di Genova attraverso gli ingredienti. Per fare il Pesto alla Genovese si pestano le foglie aromatiche di basilico insieme con aglio, formaggio, pinoli e olio extra vergine di oliva, usando un mortaio di marmo e un pestello di legno di pero, al fine di creare un impasto fine ed armonioso. L’evento termina con la presentazione e degustazione di diversi olii extra vergine d’Italia, con le bruschette con la brisure di olive taggiasche e la degustazione di tre invecchiamenti di aceto balsamico. In serata cena libera e pernottamento in hotel.
3° giorno: Caccia al Tesoro di Genova
Prima colazione in hotel e trasferimento a Genova. Una caccia al tesoro enogastronomica o culturale nel centro storico più grande d’Europa! Passeggerai fra i famosi caruggi genovesi, rispondendo a domande sulle principali pietanze e tradizioni culinarie locali oppure sulla cultura e sulla storia, da Cristoforo Colombo a Marco Polo. E così, tra indizi e indovinelli, potrai scoprire alcuni dei luoghi più belli e affascinati nella città antica. Giochi di parole, cruciverba, anagrammi chi sarà il gruppo più bravo e veloce a trovare il tesoro? La caccia al tesoro potrà avvenire in due modalità differenti, entrambe con partenza dal Porto Antico. 1) ritrovamento di oggetti nascosti in giro per il centro storico che si dovranno raccogliere in una borsa/busta 2) caccia al tesoro tradizionale con indovinelli da risolvere che portano alle diverse tappe e ad ogni tappa si trova la busta per la tappa successiva Si concluderà il gioco con una degustazione di prodotti tipici genovesi con narrazione delle pietanze ed una premiazione. Cosa aspetti a divertirti con noi? Successivamente visita dell’Enoteca Regionale della Liguria, nata con l’obiettivo di promuovere, e naturalmente valorizzare, i vini regionali, con un occhio di riguardo a quelli a denominazione d’origine e a quelli ottenuti con metodi di agricoltura biologica ed integrata, nonché di altri pro-dotti agricoli ed agroalimentari tipici e di qualità regionali. All’interno del Castello l’Enoteca ci sarà una degustazione di vini e prodotti tipici. Pranzo libero. Nel pomeriggio tempo libero a disposizione per la visita del centro storico di Genova. Cena libera e pernottamento in hotel.
4° giorno: City Game a Portofino
Dopo la deliziosa prima colazione in hotel e trasferimento in battello a Portofino. In mattinata effettueremo un divertentissimo CityGame di Portofino, con l’aiuto del Vostro smartphone che Vi permetterà di scoprire vari aspetti del borgo divertendoti con un simpatico gioco a quiz. Portofino non è solo il ritrovo dei VIP ma anche un paese della Liguria con la sua storia, le sue bellezze artistiche, architettoniche e naturali. Questo percorso è stato preparato da una guida locale di lunga esperienza che ama la Liguria, la conosce e la trasmette con passione. Partendo dal Molo Umberto I, inizierete insieme a lei un percorso alla scoperta della famosa "Piazzetta", della chiesa parrocchiale di San Martino, della centrale Via Roma. Poi percorrerete un sentiero che Vi condurrà ai punti più panoramici del monte di Portofino: il belvedere davanti alla chiesa di San Giorgio, il castello Brown e il Faro. Concentrato in 8 tappe, farete un viaggio attraverso vari secoli di storia, curiosità, tradizioni, personaggi più o meno famosi e gossip. Finirete in bellezza, con lo sguardo che abbraccia tutta la vastità del Golfo del Tigullio dalla terrazza sottostante il faro. L' itinerario è ricco di informazioni e nello stesso tempo leggero e piacevole. Potrete vivere il tour di Portofino per conto Vostro. In ogni caso potrai gestire la passeggiata nel borgo con i Vostri tempi e i Vostri ritmi. Le foto che scatterete nella splendida cornice di Portofino potranno diventare un bellissimo fotolibro ricordo da mostrare ai Vostri cari quando tornerete a casa. E non è ancora tutto! Il punteggio che avrete totalizzato rispondendo al nostro quiz, Vi darà l'accesso ad una speciale classifica e, se sarete stati particolarmente bravi, potrete anche vincere un premio! Pranzo libero durante la giornata. Nel tardo pomeriggio rientro con il battello di linea a Rapallo e da qui in hotel, cena libera e pernottamento.
5° giorno: Partenza
Ricca prima colazione in hotel e partenza per il rientro.
